“好，我们正好见识见识。”刘晔、鲁肃等人也想看看到底有什么神通在里面。
袁耀让卫士们一边装炭烧水，一边把水轮从河里移到岸上，放到铁锅长嘴前面，并且尽量靠近出气口。等到水轮安装完毕，调整好合适的距离，锅里的河水温度也开始冒出蒸，一缕缕水雾从长嘴里飘出来。
袁耀督促卫士加炭加火，很快，锅里的水温越来越高，蒸汽也越喷越大，袁耀不停地督促加炭加火，直到锅中沸腾，长嘴发出巨大的“呲呲”声，蒸汽越喷越强。
这时候，大家看到水轮逐渐受力转动。开始时候慢慢地转，随着蒸汽越喷越强，水轮转得越来越快，最后，水轮在蒸汽强力喷射和惯性作用下“咕咕咕咕”地飞快转动，那场面实在令人心惊动魄。另外一头的鼓风装置因为水轮转动过快而很快散架，只剩下巨大的水轮在河边飞转，袁耀数百卫士和造纸厂、印刷厂的建筑工人上千人远远围观，欢声雷动。
水轮快速转动了大约十分钟后，只听到“咔嚓”一声巨响，轮轴断裂，巨轮飞出，围观人群立刻四散奔逃，哭爹喊娘，而那断了轴的水轮则沿着河岸飞快地滚入笔架大河之中，失去阻挡的蒸汽，从铁嘴里喷出二三十步之外。
“怎么样？铁锅烧开后，水蒸气的力量非常强大吧？”袁曜对身边目瞪口呆的周瑜等人说道，“不要小看这个铁锅，只要我们制造出合适的密闭装置利用它的蒸汽，它的动力不亚于数千匹马的拉力。”
鲁肃问道：“公子是如何想到要利用蒸汽的动力的？”
“你们都知道了，我是喜欢下厨房的。”袁耀只好又吹牛道，“有一次，我看到铜锅锅盖下面冒出蒸汽，我就想把它盖住，结果发现，无论我用多大的力气，压上多重的东西，都不能阻止蒸汽冒出来。后来我反复试验发现水烧开变成蒸汽之后，它需要更大的空间，于是就形成了向外扩张的动力，这种动力十分惊人。”
“没想到下厨房也能学到这么多学问，”蒋干道，“以后我也要多下厨房。”
冯幂掩嘴笑道：“表哥下厨房，除了想到偷吃，还能想出什么东西来？”
刘晔仍在思考着这种动力怎样才能得到利用，始终想不出头绪来，问道：“公子，怎么样的密闭装置可以利用蒸汽的动力？”
“走，回去我跟大家详细介绍我的设想。”