连着三四天，清涵都领着人漏粉。
那几个人都很聪明脑子够用，到了第四天，就能漏出非常细的粉丝了，而且粗细均匀，一点儿也不断。
到了此时，清涵总算松了口气，她的努力没有白费，技术教会，往后就看粉条的销路了。
“洪管事，这两天我们就得回京城了，这边交给你来管理。
记住了，目前主要的是加工淀粉，一定要抓紧时间在入冬前，把各处送来的洋芋番薯全都加工成淀粉保存起来。
入冬以后天气冷了，外面结冰碴儿的情形下，就可以做粉条了。”
“这几个人也别让他们停下来，每天就漏一缸粉，主要是练手，刚学会的手艺别生疏了。
做出来的粉条留着给大家伙添伙食也好，还是分给作坊里干活的人也行，只要别浪费了就好。
不到入冬，做出来的粉条不能往外卖。”这天下午，清涵把管事找来，一番叮嘱。
“记住了，我不在乎你们浪费点儿原料，只要你们能把技艺学精了。
但是也不许你们贪小便宜，质量不过关的粉条，坚决不允许往外卖，切记切记。”
品质才是最关键的核心，作坊想要长远开下去，粉条的生意想要长久做下去，必须掌控住品质。
“让他们几个轮流换着漏粉，其余的工序也都换着做，往后争取这几个人能带起头来。
等着入冬以后，让他们五个分别另外带人干活，这样作坊才能出更多的粉条，记住了。”清涵生怕这个洪管事记不住，一再强调。
“郡主放心吧，此事小的一定谨记在心，不会错了的。
郡主信得过小的，将这么大的作坊交给小的处理，小的一定不敢疏忽大意，若是哪里出了差错，唯小的是问。”洪管事赶忙行礼应道。
清涵摇头，“出了差错唯谁是问也没用了，主要还是处处用心，尽量别出任何差错。
你们做的好，作坊挣钱多，到时候我肯定亏待不了你们，跟大家伙说，好好干活，到了年底给你们每个人包红包。”
清涵对待手底下这些人，向来都十分宽厚，只要一心一意在作坊做事，她绝对不会亏待了谁。
“是，是，小的一定跟伙计们说，多谢郡主。”洪管事很是感激。
作坊里工钱给的高，他们一个月能拿回家一二两银子呢，冬天里还有钱挣，大家伙不知道有多么开心，更别提还有红包了。
“好，作坊交给你我很放心。明天我就不过来作坊了，一切交给你掌管。”
清涵来到定兴也有十几天了，这些日子清涵盯着作坊，沈凌烨一直在外面各处跑，盯着其他地方兑换粮食以及秋播的情形。
如今真定保定所有的州县都已经将粮食和种子发下去了，洋芋番薯也大部分都运送到了作坊的库房里，这边的事情，基本上可以算作尾声。
清涵还要回京城去张罗酱料作坊的事情，不能继续留下，得尽快返回京城了。
清涵把作坊的事情全都交代下去，接着便返回了驿馆，正好这时沈凌烨也从别处回来，二人商议之后，决定第二天便启程往回走。
于是第二天清早，一行人收拾好东西，找到了袁知县同他告别。
“太子殿下，郡主，二位难得来一趟定兴，应该多住几日才对啊？下官一直忙着秋播的事情都没时间陪着殿下四处转转呢。
郡主为了定兴百姓而来，结果下官却未能尽地主之谊，实在惭愧的很，还是再留几日吧。
正好最近也没什么事情了，下官陪着二位在定兴好好玩几天。”梁知县自然是一番挽留。
“梁大人，孤离京已有半月，朝中事情很多，着实不宜在外流连。
梁大人的心意孤心领了，若以后有机会，孤会再来定兴的，此次就不多做停留了。
梁大人好好经营此处，多为百姓做些好事情，孤在京城知道消息，也会替梁大人高兴的。”
沈凌烨记挂着京城那边，别看现在贵妃和大皇子禁足，四皇子被贬去守皇陵，表面上看着像是一片安宁，背地里，还不知道是如何的暗潮汹涌呢。
以大皇子的个性，怎么可能坐以待毙？他肯定还会想其他办法脱困。
尤其是，大皇子的势力当中，还有一部分军队到目前始终不知道隐藏在哪里，这个才是沈凌烨最担心的事情。
当初魏知府推断，说是贺相跟大皇子养兵差不多两万，然而沈凌烨只发现了保定府的那五千来将士，其余的始终都没有露面，这就是一个潜在的威胁。
沈凌烨不放心，万一大皇子一个脑子发热，偷偷下令让手底下的军队进城围攻皇城，那事情可就大发了。
当然，沈凌烨估计着，大皇子不会做这种蠢事。
眼下大皇子的势力受挫，自己还被禁足在府中，很多事情不能亲自指挥，以大皇子的谨慎程度，应该不会在这个时候发动政变。
况且皇帝如今身体还算健壮，京城皇城更有将士守卫，就凭大皇子那点儿兵力，还不敢轻举妄动，否则他一动，就会被皇帝至直接灭掉。
道理虽然是这般，可沈凌烨还是不太放心，所以他要尽快赶回京城，帮皇帝分忧解难。
沈凌烨和清涵执意要走，梁知县当然是拦不住，只好送上祝福。
“那好，那下官就不留二位了，二位一路顺风，多多保重。郡主，作坊这边下官会经常去看一下，替郡主看着不会出问题的，放心吧。”
就这样，一行人离开定兴县，当然，回程的时候，清涵可没忘了带上点儿好东西。
就是他们之前弄的粉条，虽然这时候做出来的粉条没有冬天质量好，不过吃起来也可以了，所以清涵带了好多回去，打算多研究些花样出来。
当然，她最惦记的还是鱼头炖宽粉，回去一定要弄了吃。
除了粉条之外，后头还拉着十几车的辣椒，这些都是百姓拿来换粮食和种子的，清涵特意让人摊开又晒了好多天，全都晒透了装好运回去。
清涵打算在京城附近弄一个作坊，专门加工各类酱料，自然少不了辣椒。
此次从保定和真定换到的辣椒，全都会送去京城作坊的仓库，以备接下来用。