又逢十五月圆，今晚又是聚义堂聚餐，余白杭却还没回来。
厨房的小王跑来问何严，“老大还回来吃饭吗？吴大嫂催呢。”
何严记得今天老大没说去满觉陇和张家女眷们打麻将啊，何严天天跟着老大，也没搞清楚老大和张家那帮太太们是怎么勾搭...怎么认识的，反正最近老大特爱去满觉陇张家府上玩牌。
可今天是为尼古拉饯行的，尼古拉就要从陆路回泉州，然后从泉州海路回家乡了，这人怎么还不回来呢......
正想着呢，门口余白杭就勒马于聚义堂门前，跳下马跨进院。
何严让小王去通知吴大嫂开火，然后跑上前去牵马，“老大你可回来了，上哪儿去了不说一声。”
余白杭掏出袋银子扔给何严，“打麻将去了啊，我最近不说去哪儿就是去满觉陇了啊，今天赢的银子，送去厨房买菜吧！”
何严去牵马，回头老大背着手往里走，他想说的话都没法和老大说，“这么天天跟人家女眷打牌，不怕被人说闲话呀......”
今晚尼古拉先生是主角儿，就坐在余白杭旁边的位置，余白杭举起酒杯，“这杯酒，敬尼古拉先生！”
数十个兄弟们齐齐举杯，敬有朋自远方来。
余白杭轻易不在外面喝酒的，因为之前出过事儿，所以想喝酒只去找丁春香喝。今天只喝一杯，也没有什么，何况官府的海商批文下来了，虽然荷兰的商船还无法与大陆进行贸易，但尼古拉说他的父亲也有艘海船，虽然载运量没法和荷兰的大商船相比，可也常出海贸易的。
余白杭已经很满足了，以个人的名义赠予尼古拉不少的茶叶、丝绸、瓷器和杭州的特产。虽然不知道在他的家乡这些东西会不会受欢迎，但没关系，尼古拉让他体验到那样一个新奇的世界，就算交个朋友，赠些礼物给他好了。
而且虽然大政与大不列颠无法通信，但两国的中间，在波斯却能连接两个地方的信件。尼古拉说会和余白杭写信，告诉他所需商品的需求量，他已经教了余白杭简易数字的写法，所以即使他的汉字写得很差也可以画图再写明数量。
从大不列颠写信到波斯，再从波斯转到大政需要两个月左右的时间，而发商船到大政，需要视天气情况，大概两个半月到三个半月的时间，也就是说聚义堂有一个月的时间准备商品。
信寄过来要两个月，可如果我们缺货再写信告知，没等寄过去，商船就到了怎么办......余白杭咬咬嘴唇，同意！反正他也是每个月才收到大师兄的一封信，没关系，先试试水，做生意哪有一点儿险都不冒的。
白花花的银子啊，像雪片一样，乘着风破着浪，向我们猛烈地砸过来吧......
“开饭咯！”
刚才等老大太久，厨房等了好久才开火，院子里闻着厨房爆炒的香气，饿得都没人听老大讲话了。
今天的晚餐：西湖醋鱼，清汤鱼圆，葱爆腰花，酱汁浸花螺，爆椒牛肉粒，烧鳗鳝，红烧栗子肉，丹桂山药，干炸响铃，龙井虾仁。
主食是蟹黄生煎，酒酿圆子，虾爆鳝面，红油八宝面。
外加鸡火莼菜汤，鱼头豆腐煲。
甜食是盐渍杏片，蜜煎香药，冰糖炖梨，荷叶香绿豆沙。
鲜果是紫苏杨梅，木瓜段儿，青芒果，冰镇樱桃。
与此同时的府衙后院——
“墨竹，我们今天吃什么呀？饿死了。”
墨竹一边炖着汤一边收拾案板呢，“马上就好了，今天吃白灼菜心，苦瓜炒肉，清炒豌豆尖，朱砂豆腐，还有个紫菜虾皮汤。”
邱英放下书，揉揉叫了很久的肚子，安慰自己，“额...朱砂豆腐就算半个荤菜吧，两荤两素一个汤，挺好的，挺好的......”
聚义堂大院子里
“余白杭你害我！”正吃着饭的兄弟们齐齐撂下筷子，看向端着大碗都看不见脸的尼古拉先生，尼古拉把空碗放在桌子上，“天天给我吃这么好的，让我回大不列颠还能吃下去饭了吗？”
余白杭示意兄弟们都不要紧张，都继续吃饭，刚才诡异的安静吓得余白杭以为兄弟们要放下筷子起来打一架。余白杭一拍桌子，“你们家乡的饭不好吃吗？你要是喜欢吃，只要你来，我都好酒好菜欢迎你！”
“一言为定！”这是尼古拉在大政学习的为数不多的成语，“好酒！白杭兄，这酒能不能也给我带上两壶？”
都喝上头了，必须的呀！
“那还用说吗？何严，一会儿挑些好酒，给尼古拉先生带上。”
何严在另一桌儿呢，侧着身子远远喊话，“好嘞！明儿一早我就打包好和尼古拉先生的行李放在一处。”
第二日上午，亲自送别尼古拉之后，余白杭溜达回聚义堂，却在大门口又见到柳小姐了。不过，这次见到的是柳家二小姐，还是由她爹亲自送过来的。
“余老弟，我家不肖女就交给你了。”
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