地窖中地面，都铺了石砖，每块石砖表面都打磨的平整洁净，四角都有木架子，作为地窖的支撑。
苏芸儿让赶车师傅，帮忙把冰砖对方好后，就结了车钱，让他离开了。
在冰砖的作用下冰窖里的温度更低了，苏芸儿套上了厚厚的棉衣，带上棉手套，自己在冰窖里摆放冰砖。
为了阻挡落灰，苏芸儿打算用冰砖在地窖里盖个小冰屋，粘合剂就用水，水倒在冰砖与冰砖的缝隙里，很快就会冻住，便可以稳固住冰砖了。
忙碌了一个多时辰，冰砖小屋终于盖好了，小屋是一个人多高的高度，比地窖略小一些，冰屋内的四周有用冰砖垒出来一些冰桌，中间垒了一个大冰盒，都是用来之后摆放东西用的。
而这个过程中，冰砖并不够用，苏芸儿又用冰鉴生产了一些，这也是为什么，苏芸儿没让赶车师傅留下帮忙的原因。
冰鉴生产的冰块可以选择好几种形态，有冰沙，有一口大小的冰块，还有更大些的冰砖。苏芸儿盖冰屋用的，就是更大些的冰砖。
终于将地窖收拾好了，有了这些冰块，现在是名副其实的冰窖了。
以后若要用冰，就都到这里来取，也省得自己需要解释冰块来源了。
苏芸儿离开冰窖，顺着地道往上走，越往上走越热，直到出了地道口，一股热浪扑面而来，已经快要到最炎热的正午时分了。
今天照例给孩子们放了假，所以院子里很安静，没有人。
苏芸儿照例拎着一个空篮子，往铺子里去。
天气炎热，苏芸儿一路走的满头大汗，于是偷偷从空间里取了块冰块，含在嘴里。
铺子里正是上人的时候，店里所有的窗户都打开透气，但还是散不光那些热气。
“娘，你张嘴。”苏芸儿凑到陈老太身边，神秘兮兮得。
“干嘛？”陈老太不明就里，可是刚张嘴说话，苏芸儿就快速往她嘴里塞了颗冰块。
凉丝丝的冰块，一下子让陈老太愣住了。
“这是？！冰？？！你哪来的？”陈老太说着，就要吐出来，被苏芸儿赶忙阻止。
“别吐出来，含着能凉快些。”苏芸儿说着，又去后厨找林默娘，也给她塞了一颗冰块。
林默娘吃惊了一下，也反应过来了，喜滋滋地含着冰块，立刻觉得没有那么热了。
“这还是第一次在夏天吃到冰呢。”林默娘眯着眼睛笑。“芸儿，你从哪里弄来的？这东西可贵着呢！”
“我跑的远了些，找到的这些，价格便宜些。”苏芸儿含糊其辞道。
何柳也是惊喜了一下，但苏芸儿并不给她：“你是孕妇，这东西寒凉，你再忍忍。”
看到何柳噘嘴，苏芸儿笑了，用碗装了些冰块，放到她面前：“诺，热的时候透过这碗冰扇扇风，能凉快些，但可不许吃。”
何柳这才脸上带了笑：“就知道你不会忘了我。你放心，我自己的身体和孩子，我不敢乱来的。”
苏芸儿今天带来的冰块不多，若没有保温措施，很快那些冰块就会化成水的。
要想在店里卖冰饮，冰块的储存是第一个要解决的问题。
所以她上午去“买”冰块的时候，就提前定好了一个冰鉴，那东西体型不小，苏芸儿拿不了，便交了押金，留下一个地址，让那货商将冰鉴送来店里，那货商看了地址，说是今天中午就能送到。
正在苏芸儿嘱咐何柳不能贪凉的时候，门口传来一阵热闹声。
“芸儿，有人找你！”陈老太在门口喊她。
苏芸儿出来瞧，就看到不少客人也围在门口。
人群中间是那卖冰鉴的货商和他的伙计，身边摆着一个大木箱子，看起来很沉。
“苏娘子，东西送到了，你验下货？”那货商拱了拱手，指了指身旁半人高的箱子。
苏芸儿自然是要验货的，将箱子盖启开，里面稻草填充物的中间，正是上午她选中的那个冰鉴。
现实生活中，冰鉴并不能生产冰，而只是冰块的储存物，能尽量减慢冰块的融化速度，可调节室温，也可在上面摆放些果子冰品等，冰镇食物。虽然都是短暂的罢了，但在古代，这个东西是只有富大富大贵之家才用得起的。普通老农百姓连冰都买不起，更用不上这冰鉴了。
所以一看到箱子里的物品，围观的人群没有人认出来这是什么。
“苏娘子，你这是买了个什么东西？像是个炉鼎似的。”有人问。
“这个啊，是个冰鉴！”苏芸儿拍了拍那东西，对货商说，“劳烦帮我搬进店里。”
货商带来的伙计立刻上前，将木箱拆了，拨去防震的稻草，抬着冰鉴，运到后厨，按照苏芸儿的要求，摆放在了她提前准备好的位置上。
人群在听到是冰鉴的时候，就都吃惊不已，纷纷议论不止。
冰鉴不便宜，苏芸儿买回来不可能是当摆设或者是普通的箱子来用，那难道是要卖冰么？！
所有人随着冰鉴移动，都聚到了后厨门口。
“苏娘子，你弄这东西来做什么，难道是要卖冰么？”有人问。
苏芸儿笑了笑：“你都猜出来了，还要问么？”
付完了尾款，那货商和伙计吃了口茶也就离开了。
剩下食客和看热闹的，都等着看苏芸儿接下来是不是要拿冰块出来，又要怎么拿冰块出来？