最早的时候是一点办法都没有，只能搞点腊肉什么的，后来是开始搞腌肉，这里得说一说，为了能够保存更长的时间，这腌肉的味道那可不是一般的臭……煮开了闻见味道都能让普通人直接呕吐的那种……
后来又搞密封罐头，但是罐头这玩意其实成本很高，而且即便是这样，也很难让一线的将士们吃上新鲜肉食品。
对此，军方的解决办法就是带上一大批活的牛羊鸡鸭，尤其是驻防中亚的陆军部队，平日里有啥行动的时候，都是赶着一群牛羊一起行军的……
为了解决前线部队的新鲜肉食供应问题，再加上人们也发现了冷冻的肉类能够保鲜，所以海军才是让鼎盛造船厂造一艘冷冻船试一试。
而其中的冷冻设备，则是让皇家理工学院帮忙搞的。
还别说，人家皇家理工学院里的教务处得知军方的要求后，在他们的庞大研究项目里一翻，发现自己学院里还真有个机械制冷项目，是一种蒸汽压缩制冷系统，以乙醚为制冷媒介，只不过还不算成熟，暂时没能商用。
当即军方投了点钱，搞出来了原型机后装上了船，搞出来了人类历史上的第一艘冷冻船。
青浦肉类公司的嗅觉相当的敏感，海军的冷冻补给舰这刚开工，这都还没有建成呢，青浦肉类公司就是直接找上门，然后订购了两艘冷冻运输舰！
青浦肉类公司的公告里，订购的这种冷冻运输舰，每艘单趟就能冷冻运输五千吨肉制品，而且跑的还特快，从新金山出发的话，个把月就能抵达上海港。
而从帝国本土中亚地区的海东省通过铁路运输鲜活的牲口回来上海，走走停停也得一个多月呢，而且运费还更贵……
这个意味着，从今往后，海外领地可以大力发展畜牧业，并通过冷冻运输为本土供应大量的肉制品。
更意味着，以后普通大唐本土的子民们的餐桌上，就能出现来自美洲的牛肉啊！