其实对于今出现的情况东玉楼不是没有预感，三年前夜幕派的人前来东玉楼，要让汪家将东玉楼出让给夜幕派。好端赌东玉楼自然不会同意出让。当时这夜幕派就撂下话来：“若是不转让恐怕东玉楼的名声将会不保啊，我们收购也是为了保住这东玉楼的千百年的名声。”
汪家家族不，但是再不也不能和一个江湖门派去抗衡，而且这个门派还是暗三类的，他们处事风格更是不能按名门正派去衡量。
汪家家族和东玉楼能够维持至今也是因为他们在江湖门派和政权中保持着很好的平衡状态，他们每每提起自己就是自己是个开饭馆的，和任何门派都没有明白的直接往来，任何事都保持中立。但是你躲事，不代表事不找你。这么多年风风雨雨过来了，最终难免碰到这样的事了。
在四大名楼中也就只有东玉楼没有明显的势力倾向。徐州的德望楼就是跟廖家关系很好；金陵的摘星楼更是和金陵的几大势力关系都好；蜀地九香楼更是有些自己就是江湖门派的感觉。
在夜幕派找过来后，东玉楼上上下下忐忑了很久，最后发现啥事也没有发生，什么预想中的找事啊，打砸了，投毒了都没有出现。但是过了一年，就在东玉楼放松下来后，长沙城开了一间酒楼名为旷宇楼，专做湘菜。湘菜水平很高，人气爆棚，只用了不到半年时间就让整个长沙城都家喻户晓。
他们用了一种方式，就是只要你是第一次来就免费，无论是吃多吃少。来了之后尝过他们做得湘菜后，发现确实不错，不比东玉楼的差多少。慢慢地就越来越多的人前来用餐。哪怕是明知你吃不起；哪怕明知你是外地人不会再来长沙。这样的损失当然很大，但是其背后的经济实力仿佛很雄厚，有烧不完的钱。两年下来几乎整个湘地都知道了这旷宇楼，甚至已经有了谈起湘糙一楼就是旷宇楼的苗头。
毕竟是交通不便利，想让整个大豫都知道，还是需要像东玉楼这样的沉淀的。但是还有一个方法可以快速的获得东玉楼这样的名声，那就是打败它。
打败他当然是在菜品上打败他，否则其他的一点意义都没樱而这次旷宇楼的挑战就是这个目的，他们要在众目睽睽下打败东玉楼。
东玉楼不能不接受挑战，因为不接受，就等于认输。认输，就等于将湘糙一楼以及四大名楼的位置拱手让给了旷宇楼。但是比，倒不是自己怕在厨艺上输给对方，而是怕对方做什么手脚，毕竟这旷宇楼很大的可能性就是夜幕派支持的。可是事到如今，东玉楼就算明知要输也得上。
比赛很简单就是将湘材经典代表作烹饪而出，然后进行盲评，获得票数多的一方获胜，参赛的湘菜有：剁椒鱼头、东安子鸡、吉首酸肉、口味蛇、腊味合蒸以及外婆菜。食材自备。若是打平，那么就加一场湘菜中最为平凡的一道菜：辣椒炒肉。
东玉楼的老板汪桓第一个上场，目的就是为了取得头彩，再了剁椒鱼头可是汪家家传之菜，而且也是湘菜最为经典的代表作。汪桓信心十足，然而事与愿违，这第一场下来，汪桓以八票之差输掉了剁椒鱼头。这让汪桓深受打击，这是不应该出现的情况，但是汪桓却找不出任何毛病，食材配料都是比赛前自己亲自准备，不过第二人手。就连评委对方都很客气的让自己在长沙城随意找了一百人来盲评，而且最后汪桓也亲自尝了对方的剁椒鱼头，确实比自己的要好一些许。
随后的东安子鸡东玉楼又一次败北，票数相差十票。这次依然是汪桓亲自上场。连续输掉两场而且还是汪桓输掉，这让东玉楼有一种眼看就土崩瓦解的感觉。
随后今中午的第三场吉首酸肉，东玉楼再一次败北，票数仅差四票，这是东玉楼另外一一位湘菜大师上场比试的。
东玉楼连续折了两员大将，不是其他厨师不行，而是他们都有各自的拿手好菜，这六道经典菜也就是前两位比较拿手。
今傍晚就要比试第四场，若是再输了，那就不用比后面的，东玉楼千百年的名声算是毁于一旦。如果输上一场可以用发挥不好来形容，但是连续输就真的是水平问题了。对面一直没有换厨师，一直是一位看起来很平常的一个中年人在做，这人之前没有在旷宇楼出现过，但是不代表对方不是近期加入旷宇楼的。也有可能早就是，但是就是为了这次比试而潜藏起来的杀手锏。
此时所有人在东玉楼内思量着，他们仿佛有些看了夜幕派，他们一直以为对方会来阴的，但是对方没有，而是用着光明正大的手段，在众目睽睽下用厨艺彻底打败自己。
那位今刚输聊厨师：“口味蛇还我来，毕竟这个菜我算是很拿手了。”没有人反驳，这个是事实，就连汪桓也十分盛赞对方的口味蛇。但是这压力也明显很重，毕竟这一局事关东玉楼千百年的名声。所以这厨师话时有些颤抖。
“不如让我试试？”有一个正在打扫卫生的老伙计突然到。
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