而之前用来放粮食的地窖，依旧放着自家吃的粮食。
新挖的大地窖，只是用来放家里多余的粮食。
叶家和唐家都养着不少的猪和兔子，肥料还算充足，今年的稻子摸起来沉甸甸的，收成十分不错。
夏收之前，叶老太太就已经把家里放粮食的地窖给收拾好了。
里面的旧粮全部挪到了大的地窖里面。
夏收的粮食晒干后，叶老爷子连夜把新粮搬到放粮食的地窖里，在地窖里面留了足够一家人吃上三年的粮食。
剩下来的新粮，则全部放到大的地窖里。
多余的新粮和往年的旧粮，前两年叶老爷子都是直接卖掉的，但是今年不行了。
叶东林在杂货铺里卖粮食，家里的这些粮食，完全可以放到杂货铺去卖，赚的钱还多一些。
还有一个更重要的原因，就是今年的秋收，之前买的那些荒山和荒地全部都要收赋税了。
下半年的收成还不知道怎么样，这些粮食叶老爷子打算都要留着秋收之后交粮税。
荒山免税五年，荒地免税三年。过了免税期，荒山每一亩每年要交20文钱的税钱。
荒地开荒出来的田地，则按照正常的田地来交粮税。
荒山的税钱不多，叶家两座小山，一年大概要交七八两银子。
大头是开荒出来的那50亩水田。
开荒出来的田地，产量本来就不高。虽然有叶老爷子的照料，而且还施了不少的农家肥。
但是新开荒的田地，产量远远不如原本的那三亩上的水田。
交了粮税，再扣除长工们的工钱，其实这些田地没什么赚头的。
要赚钱，还是要靠山上的产出。