肖厂长用手指了几道菜,一个劲的在那里吞咽口水。
“肖厂长,只能打一个菜哦。”
没想到那个打菜的阿姨一点眼力都没有,堂堂的厂长让她打几个菜,她竟然还有理了。
“我是厂长,能不能特殊一点。”
“特殊 ?你昨天还告诉我们,所有人都要一视同仁,你不会忘记了吧?”
“卧槽,没想到这次搬起石头砸了自己的脚。”
肖顶也是无语,既然是自己定的规矩,那含泪也得遵守 呀。
“那……就给我来个梅菜扣肉。”
肖顶着指着那盆梅菜扣肉说道。
这梅菜扣肉的分量也真多,陈元一碗碗蒸好后,然后全部倒入盆子里,看着色泽枣红,油光发亮,光是看着就很有食欲。
梅菜扣肉的做法也比较复杂,要经过煮、炸、蒸等多道工序,无论哪个步骤没做好,都会影响这道菜的口感 与味道。
给厂长打菜,食堂的手也不抖,再抖的话,这月的工资也得抖掉了。
肖顶端着自己的餐盘,打了饭之后,又去打那些素菜。
清炒莲藕、红烧茄子、酸辣土豆丝、凉拌青瓜、凉拌三丝、凉拌腐竹、苦瓜炒木耳、小炒西葫芦、山药炒时蔬……
林林总总,竟然有几十道素菜,看得人眼花缭乱。
虽然里面没有肉全是素菜,可大伙都吃得津津有味。
要是素菜都这么好吃,还吃什么荤菜。
肖厂长随便选了几道菜,然后就去找座位坐。
他看到秦小璐孤零零坐在一旁,于是就走过去坐在她身边。
“肖叔叔……”
“诶,小璐呀,这菜好吃吧?”
“好吃呀,我还从来没有吃过这么好吃的菜,你说蔡爷爷的病是不是好了?”
“这可不是你蔡爷爷做的,而是别人做的。”
“难道我们罐头厂又请了新厨师?”
“什么新厨师呀,这是别人特意过来帮忙的,我们厂现在哪有钱请这么厉害的厨师呀!”
现在他们厂也就蔡师傅不嫌弃,这要是换了别人,早就走了。
“这个厨师可真厉害,要是每天都能吃到他做的菜,那该多好呀。”
“呵呵。”
对于秦小璐这种不切实际的话,肖顶也只是笑了笑。
然后,他开始吃菜。
筷子一挑,夹起的是一块梅菜扣肉。
这块肥瘦相间的梅菜扣肉看起来无比的爽口,再也无法忍受这美食的诱惑了。
于是,肖顶一口咬下。
呲啦!
当肖厂长咬下去的那一刻,脸上的表情无比的精彩。
“这是扣肉?”
肖顶一脸懵逼。
他吃下的这块扣肉跟以前吃过的完全不同,一点都不油腻。
还从来没有吃过这么好吃的梅菜扣肉,做扣肉的肥肉去除掉了大部分的油脂,整块上好的五花肉经过焯水、油炸、蒸煮之后,吃到嘴里,没有一点油腻的感觉。
肥瘦相宜的扣肉一口吃下去,瞬间就滑过喉间,舌头上的香味依旧残留着。
整个过程十分的丝滑,一点也不塞牙。那软烂的五花肉上面还沾着味道奇特的梅干菜,一同送入嘴里,与肥瘦相间的扣肉正好搭在一起。既解了油腻,又增添了肉的香味,两者的味道完美的结合,更得相得益彰。
这种美食的味道,就算是神仙来了,也根本无法抵挡得住 。
“这梅菜扣肉也太好吃了吧,肉烂味香,肥而不腻,吃起来咸鲜中带着甘甜,果然真是美味呀!”
这道梅菜扣肉可是陈元的拿手菜,几乎每场都会做。
过了一遍油之后的五花肉,再放到蒸笼上面进行蒸煮,使得肉皮表面的颜色枣红油亮,再配上鲜美黏稠的汤汁,简直就是完美。
里面特制的梅干菜,既吸收了扣肉里鲜美汤汁,又吸收了扣肉当中的油脂,使得原本干瘪的梅干菜十分的湿润饱满,吃起清爽甘甜,又带着肉香,使得味道十分的丰富。
各种味道完美的结合在一起,组成了一道不可多得的美味佳肴。
“吧唧……”
此时的肖顶早就吃得忘乎所以,脸上全是笑容。
“肖叔叔,你吃饭就吃饭,为什么还笑呢?”
“呃……叔叔只是觉得这菜好吃,所以才会笑的。”
听到秦小璐的话,肖顶连忙解释一声。
“肖叔叔……我不想读书了,厂里有什么适合我的工作吗?”
“不读书了?你还没有成年呀,就算有合适的工作,谁敢要你呀。”
正在吃着饭的肖顶,突然听到秦小璐的话,差点就噎住。
心想,这丫头怎么会有这种想法。
秦小璐红着脸,有些哽咽的说道:“肖叔叔,我想早点做事赚钱。爸爸不是没在了,我就想着要照顾妈妈,还有弟弟妹妹……”
“……你放心,以后有叔叔照顾你的家人,你还是小孩子,最主要的任务就是学习,知道了吗?”
“可是……”
“没有什么可是的,你要还说不读书的事情,叔叔可就生气了。”
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!